반응형 외식업의 기준을 포방터 시장 막창집과 돈가스집이 기준을 세워주었다1 백종원의 골목식당-포방터 시장 막창집과 돈가스집, 외식업 기준을 제시하다 백종원에 대한 호불호는 존재한다. 그의 현재 위상이 가지고 있는 묘한 지점이 만든 결과이기도 하다. 프랜차이즈로 큰 성공을 거뒀다. 방송에서 음식 이야기를 하는 것에 대해 많은 이들이 불편해 한다. 요리사도 평론가도 일반 대중들도 백종원을 싫어할 수 있는 조건들이 존재한다. 골목식당의 가치;외식업의 기준을 포방터 시장 막창집과 돈가스집이 기준을 세워주었다 백종원의 솔루션을 보여주는 은 많은 이들에게 사랑도 받지만 지적도 받는다. 그럴 수밖에 없는 조건들은 백종원이라는 인물이 가지고 있는 호불호에서 나오는 결과이기도 하다. 모든 편견을 걷어내고 본다면 왜 많은 이들이 을 보는지, 그리고 솔루션을 받은 식당이 성공하는지 알게 된다. 그동안 방송된 내용들로 인해 설왕설래하고 논란이 이어지기도 했다. 그런 조건.. 2018. 11. 8. 이전 1 다음 반응형