반응형 백종원35 집밥 백선생 경양식 돈가스 백종원 음식의 핵심인 이유 백종원의 진가가 모두 드러나 있는 의 핵심은 돈가스였다. 경양식 돈가스가 백종원의 핵심인 이유는 과거와 단맛이 함께 그 안에 존재하기 때문이다. 복잡하고 힘겹고 불안한 사회에 먹방이 대두되고, 그 안에서 가장 강력한 존재가 된 '슈가보이'의 진수는 을 통해 보다 단단해지고 있다. 돈가스도 쉽지유; 경양식 추억의 돈가스 집에서도 쉽게 만들어 먹을 수 있다 백종원의 매력을 가장 잘 드러내고 있는 프로그램은 이다. 요리사는 아니지만 요리를 좋아하는 남자 백종원은 누구라도 쉽게 해볼 수 있는 요리를 만들어낸다. 요식업으로 큰 성공을 거둔 백종원이 이렇게 방송에 나와 음식을 만드는 과정은 이상한 지점도 존재한다. 누구도 그가 전문 요리사라고 볼 수 없다. 하지만 그는 음식에 대해 박학다식하다. 그리고 다양한 요식.. 2015. 8. 5. 집밥 백선생 셰프 전성시대에서 남자 주부시대 연 백종원의 힘 셰프전성시대 백선생의 존재감은 뭘까? 해외파 국내파로 나뉘어 다투기도 하고 방송 장악력을 두고 보이지 않는 알력 싸움도 나오는 '셰프테이너'시대 백종원의 등장은 흥미롭다. 요식업계의 큰손인 백종원은 스스로도 셰프라고 하지 않을 정도로 그는 그저 요리를 좋아하는 남자일 뿐이다. 요리 좋아하는 남자의 열풍은 셰프 전성시대에서 남자 주부시대를 열었다. 주방에 선 남자들; 셰프테이너 시대에 남자 주부가 던지는 가치, 스스로 요리하는 시대 열었다 셰프들이 등장하는 요리 프로그램의 특징은 보여준다는 것에 집중된다는 사실이다. 오랜 시간 갈고 닦은 요리 솜씨를 멋지게 보여주고 완성된 요리를 먹으며 감탄하는 것이 일상적인 방식이다. 스타 셰프들의 경연장인 를 보면 정말 대단하다. 15분 안에 출연자가 원하는 음식을 해.. 2015. 7. 22. 집밥 백선생 백종원 열풍의 답은 '시대가 원하는 요리'에 있다 백종원의 에서 이제는 닭까지 등장했다. 집에서 쉽게 해먹기 어려운 재료 중 하나인 닭의 공습은 대단함으로 다가온다. 닭튀김과 닭 스테이크, 닭갈비까지 집에서 쉽게 할 수 없는 요리를 너무 손쉽게 하는 백선생은 여전히 강력하다. 이 인기를 누리는 이유는 '시대가 원하는 음식'을 선보이기 때문이다. 집에서 닭 요리도 쉽지유; 백종원 인기는 엄마에 대한 그리움이 아니라 시대적 요구가 만든 결과다 다양한 요리들이 쏟아지는 이 이제는 집에서도 쉽게 해먹을 수 있는 닭요리까지 등장했다. 닭볶음탕은 많이 해먹는다며 제외하고도 백종원이 보여주는 닭 요리는 충분히 흥미로웠다. 집에서 쉽게 구할 수 있고 해먹을 수 있는 조건을 갖춰 만드는 닭 요리는 그 자체로 흥겨웠다. 전화 한 통이면 언제나 쉽게 접할 수 있는 치킨을 .. 2015. 7. 15. 마리텔 김영만 1위 백종원 독주 시대에 던지는 가치 종이접기로 한 시대를 풍미했던 김영만이 다시 방송에 등장했다. 80년대 생들에게는 너무 익숙한 종이접기는 자연스럽게 많은 이들의 관심을 이끌었다. 백종원의 독주가 6연승까지 이어진 상황에서 80년대 추억을 공유한 김영만의 등장은 흥미롭다. 김영만 출연은 시작이다; 백종원 전성시대 뒤 새로운 가능성을 보인 김영만 등장이 흥미롭다 백종원이 현재의 의 성공을 이끌었다고 해도 과언이 아니다. 파일럿 방송부터 화제를 모았던 백종원은 의 절대 강자이다. 이런 절대 강자에 대한 관심은 역설적으로 프로그램의 성공으로 이어졌다. 문제는 백종원의 존재감이 커지면 커질수록 프로그램 자체의 불안은 증폭된다는 사실이다. 신과 인간계의 경계를 나눠 순위를 정하는 상황까지 이른 은 변화가 요구되는 시점이었다. 백종원의 상대가 존재.. 2015. 7. 14. 집밥 백선생 지상파마저 위협한 백종원의 위대한 일반 요리의 힘 백종원을 앞세운 이 연일 화제다. 시청률 역시 매 회 상승 곡선을 그리고 있다. 평일 저녁 시간 드라마와 대결해 7%가 넘는 시청률을 기록했다는 것은 대단한 일이 아닐 수 없다. tvN의 히트 상품인 에 근접하는 인기를 얻고 있다는 사실이 놀랍다. 집밥 백선생 인기 시대; 요리 프로그램의 새로운 시대 연 백종원, 평일 드라마도 위협 한다 드라마 천국 대한민국에서 드라마의 인기를 넘어서는 방송이 있다는 것은 놀랍다. 더욱 케이블 방송이 이런 대단한 기록을 세우고 있다는 것도 신기하다. 하루 세끼를 먹는 단순함으로 승부한 가 기록적인 시청률을 기록하고 있기는 하지만 케이블의 1%는 마의 시청률이던 시절도 있었다. 전통적인 방식으로 시청률을 산정하는 것은 부당하다는 의견들이 많다. 요즘처럼 다채널 시대에 과거.. 2015. 7. 8. 마리텔 백종원과 복면가왕 김연우 독주도 환영받는 이유 백종원과 김연우의 독주 시대가 흥미롭다. 물론 의 4연속 가왕에 오른 클레오파트라가 김연우라고 공식적으로 밝혀지지는 않았다. 공개되지 않았지만 누구도 그가 김연우라는 사실을 부정하지도 않는 상황이다. 공식적이지 않지만 가왕이 김연우라고 믿고 있는 상황은 재밌다. 같은 방송국에서 벌어지고 있는 예능의 독주 상황 역시 흥미롭다. 백종원과 김연우 독주 시대; 영웅주의에 대한 갈등? 특출 난 한 사람의 독주에도 흥겨워하는 대중의 심리는 뭘까? 1인 미디어 시대의 새로운 형태로 이제는 자리를 잡아가고 있는 방식을 적극적으로 취한 이 연일 화제다. 무슨 방송이든 시청자들을 사로잡는 스타가 절실하다. 가 후발주자로 시작해 큰 성공을 거둔 이유가 사랑이가 있었기 때문이든 어떤 방송이든 시청자를 사로잡는 존재는 꼭 필요.. 2015. 7. 6. 이전 1 2 3 4 5 6 다음 반응형
