반응형 집밥 백선생17 집밥 백선생 셰프 전성시대에서 남자 주부시대 연 백종원의 힘 셰프전성시대 백선생의 존재감은 뭘까? 해외파 국내파로 나뉘어 다투기도 하고 방송 장악력을 두고 보이지 않는 알력 싸움도 나오는 '셰프테이너'시대 백종원의 등장은 흥미롭다. 요식업계의 큰손인 백종원은 스스로도 셰프라고 하지 않을 정도로 그는 그저 요리를 좋아하는 남자일 뿐이다. 요리 좋아하는 남자의 열풍은 셰프 전성시대에서 남자 주부시대를 열었다. 주방에 선 남자들; 셰프테이너 시대에 남자 주부가 던지는 가치, 스스로 요리하는 시대 열었다 셰프들이 등장하는 요리 프로그램의 특징은 보여준다는 것에 집중된다는 사실이다. 오랜 시간 갈고 닦은 요리 솜씨를 멋지게 보여주고 완성된 요리를 먹으며 감탄하는 것이 일상적인 방식이다. 스타 셰프들의 경연장인 를 보면 정말 대단하다. 15분 안에 출연자가 원하는 음식을 해.. 2015. 7. 22. 집밥 백선생 백종원 열풍의 답은 '시대가 원하는 요리'에 있다 백종원의 에서 이제는 닭까지 등장했다. 집에서 쉽게 해먹기 어려운 재료 중 하나인 닭의 공습은 대단함으로 다가온다. 닭튀김과 닭 스테이크, 닭갈비까지 집에서 쉽게 할 수 없는 요리를 너무 손쉽게 하는 백선생은 여전히 강력하다. 이 인기를 누리는 이유는 '시대가 원하는 음식'을 선보이기 때문이다. 집에서 닭 요리도 쉽지유; 백종원 인기는 엄마에 대한 그리움이 아니라 시대적 요구가 만든 결과다 다양한 요리들이 쏟아지는 이 이제는 집에서도 쉽게 해먹을 수 있는 닭요리까지 등장했다. 닭볶음탕은 많이 해먹는다며 제외하고도 백종원이 보여주는 닭 요리는 충분히 흥미로웠다. 집에서 쉽게 구할 수 있고 해먹을 수 있는 조건을 갖춰 만드는 닭 요리는 그 자체로 흥겨웠다. 전화 한 통이면 언제나 쉽게 접할 수 있는 치킨을 .. 2015. 7. 15. 집밥 백선생 지상파마저 위협한 백종원의 위대한 일반 요리의 힘 백종원을 앞세운 이 연일 화제다. 시청률 역시 매 회 상승 곡선을 그리고 있다. 평일 저녁 시간 드라마와 대결해 7%가 넘는 시청률을 기록했다는 것은 대단한 일이 아닐 수 없다. tvN의 히트 상품인 에 근접하는 인기를 얻고 있다는 사실이 놀랍다. 집밥 백선생 인기 시대; 요리 프로그램의 새로운 시대 연 백종원, 평일 드라마도 위협 한다 드라마 천국 대한민국에서 드라마의 인기를 넘어서는 방송이 있다는 것은 놀랍다. 더욱 케이블 방송이 이런 대단한 기록을 세우고 있다는 것도 신기하다. 하루 세끼를 먹는 단순함으로 승부한 가 기록적인 시청률을 기록하고 있기는 하지만 케이블의 1%는 마의 시청률이던 시절도 있었다. 전통적인 방식으로 시청률을 산정하는 것은 부당하다는 의견들이 많다. 요즘처럼 다채널 시대에 과거.. 2015. 7. 8. 백종원과 맹기용 요리 예능 전성시대 종결자인 이유 셰프테이너라는 신조어를 만들어낼 정도로 요리사 전성시대다. 수많은 스타 셰프들이 TV 방송을 지배하는 시대다. 국내만의 이상한 현상이 아니라 뒤늦은 유행의 결과라고 봐도 좋을 듯하다. 요리 프로그램은 단순하게 음식을 소개하는 형식에서 요리가 주가 되는 방식으로 변화고 있다. 백종원과 맹기용; 요리사 전성시대 고수와 하수, 셰프테이너가 만드는 예능 시대의 명과 암 월요일 방송에서 스타 셰프들이 나오는 방송이 동시간대에 방송되기도 했다. 그만큼 최근 셰프들에 대한 관심이 높다. 맛있는 음식에 대한 욕망은 당연하게도 만드는 이들에 대한 관심으로 이어졌다. 그저 단순하게 맛집을 찾아다니던 단계를 넘어 이제는 그 맛집의 주인인 셰프들을 앞장세우는 프로그램 시대가 되었다. 많은 셰프들은 스타가 되었고, 자신의 식당.. 2015. 6. 17. 집밥 백선생 백종원의 정수가 담긴 프로그램, 우리 집 밑반찬도 부탁해 요리사 전성시대 뒤늦게 뛰어들어 '슈가보이'라는 닉네임을 얻으며 엄청난 성공을 거두고 있다. 다양한 요리사들이 셰프라는 이름으로 방송을 점령하고 있다. 아나테이너에 이어 셰프테이너라는 신조어가 일상적으로 다가 올 정도로 셰프 전성시대라 해도 과언이 아니다. 백선생 만능 간장의 위력; 포근한 외모와 구성진 말솜씨 탁월한 요리솜씨가 만들어낸 백종원의 매력 백종원이 세상에 알려진 것은 부인인 소유진 때문이다. 많은 나이 차와 외식업으로 큰 성공을 한 인물이라는 것이 전부였던 백종원의 진가는 그의 본질이 드러나면서부터다. 단순히 외식사업을 성공시킨 사업가가 아니라 요리 실력이 뛰어난 인물이라는 것이 드러나며 대중들의 관심 역시 높아졌다. BJ를 그대로 적용한 은 백종원의 인기에 불을 붙였다. 대중들이 쉽게 접근.. 2015. 6. 10. 이전 1 2 3 다음 반응형
